| Área: |
| Administrativa |
| Departamento: |
| Ciencias Empresariales |
| Sección: |
| Hotelería y Turismo |
Master en Dirección y Planificación del Turismo Interior y de Salud – España – En Curso Master en Innovación y Gestión de Restaurantes - Basque Culinary Center. San Sebastián – España Licenciada en Gestión Gastronómica - Escuela Superior Politécnica Del Chimborazo Docente Universidad Técnica Particular de Loja. Subjefa de Cocina Fría - Hotel Oro Verde - Machala Sub Jefa de sala del Restaurante Txoko Getaria - España
UTPL, un entorno dinámico e inspirador para investigar, innovar y emprender
Artículos y Libros científicos, regionales y de divulgación
Proyectos de investigación, innovación, vinculación y consultorías
Grupos de investigación
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UTPLiD elojeda2 |
Cultural Routes & Heritage, Tourism & Rural Development
año: 2018 - tipo: Libros de Actas
I Congreso Internacional de Turismo, Gastronomía y Nuevas Tecnologías, Turgatec 2017
año: 2018 - tipo: Libros de Actas
Diseño de un modelo de indicadores de gestión turística que coadyuven al mejoramiento de la competitividad del cantón Loja
año: 2019 - tipo: Investigación - estado: finalizado
Proyecto Artes Vivas 2019
año: 2019 - tipo: Investigación - estado: finalizado
Consultoría: Capacitación Consorcio Pindal
año: 2019 - tipo: Consultoría - estado: ejecutandose
Mejora de la seguridad alimentaria a través de la producción agropecuaria y prevención de enfermedades zoonóticas
año: 2018 - tipo: Vinculación - estado: finalizado
Fortalecimiento del potencial gastronómico y capacidad de gestión de alimentos y bebidas de las asociaciones “Estero Porteño” de Puerto Bolívar (Machala ) e “Isla Bellavista” de la Isla Bellavista (Santa Rosa)
año: 2018 - tipo: Vinculación - estado: finalizado
CONSULTORÍA: ESTUDIO PARA LA ELABORACIÓN DEL PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO DEL CANTÓN SANTO DOMINGO
año: 2017 - tipo: Consultoría - estado: finalizado
Mineria Sustentable Comunitario: Caso Zamora Chinchipe
año: 2017 - tipo: Vinculación - estado: finalizado
PROGRAMA DE REDISEÑO CURRICULAR DE TITULACIONES DE GRADO DEL ÁREA ADMINISTRATIVA
año: 2015 - tipo: Investigación - estado: finalizado
Diseño de un modelo de indicadores de gestión turística que coadyuven al mejoramiento de la competitividad del cantón Loja
año: 2019 - tipo: Investigación - estado: finalizado
Proyecto Artes Vivas 2019
año: 2019 - tipo: Investigación - estado: finalizado
PROGRAMA DE REDISEÑO CURRICULAR DE TITULACIONES DE GRADO DEL ÁREA ADMINISTRATIVA
año: 2015 - tipo: Investigación - estado: finalizado
Mejora de la seguridad alimentaria a través de la producción agropecuaria y prevención de enfermedades zoonóticas
año: 2018 - tipo: Vinculación - estado: finalizado
Fortalecimiento del potencial gastronómico y capacidad de gestión de alimentos y bebidas de las asociaciones “Estero Porteño” de Puerto Bolívar (Machala ) e “Isla Bellavista” de la Isla Bellavista (Santa Rosa)
año: 2018 - tipo: Vinculación - estado: finalizado
Mineria Sustentable Comunitario: Caso Zamora Chinchipe
año: 2017 - tipo: Vinculación - estado: finalizado
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